Anasayfa
  • Gündem
  • Ekonomi
  • Asayiş
  • Eğitim
  • Magazin
  • Sağlık
  • Siyaset
  • Spor
  • Kültür & Sanat Köşe Yazısı Foto Galeri Otomobil Teknoloji Video Haber
  • Ara
A
Büyüt
A
Küçült
Yorumlar
  1. Haberler
  2. Gündem
  3. "Açma kebap" Adanalıların yeni gözdesi oldu
Gündem
04 Temmuz 2022 - 09:46
Güncelleme: 04 Temmuz 2022 - 09:50

"Açma kebap" Adanalıların yeni gözdesi oldu

Gündem
04 Temmuz 2022 - 09:46
Güncelleme: 04 Temmuz 2022 - 09:50
TAKİP ETTAKİP ET
Yazdır
A
Büyüt
A
Küçült
Yorumlar

Adana'da kaburga etinin zırhla çekilip, şişlerin üzerine genişçe açılarak pişirilen 'açma kebabı' yoğun ilgi görüyor.

Adana'da kaburga etinin zırhla çekilip, şişlerin üzerine genişçe açılarak pişirilen 'açma kebabı' yoğun ilgi görüyor. Adana'nın merkez Yüreğir ilçesinde kebapçı Uğur Aydın, erkek kuzu etinin kaburgasından çıkarılan eti 'zırh' diye tabir edilen büyük bıçakla çekip, içinin daha iyi pişmesi için mangala dizdiği şişlerin üzerine açarak 'açma kebap' yaptı. Adanalıların yoğun ilgi gösterdiği kebabı Aydın, günde yaklaşık 100-150 porsiyon satıyor. Kentin önde gelen lezzetlerinden Adana kebabına getirdiği yeni yorumun ilgiyle karşılandığını belirten Uğur Aydın, "Bu kebabı normal orantının biraz daha üzerinde pişirerek hazırlıyoruz. Talep çok yüksek. Adana kebap çok gözde ancak insanlar açma kebabı çok sevdi. Açma kebabı kendimiz oluşturduk ve inşallah daha da güzel tanıtımı olacak. 1 kişilik açma kebabı 200 gram etten yapılıyor" diye konuştu. Açma kebap yiyen Aykut Uğurlu ise "Açma kebap çok güzel. Her zaman Adana kebabı yiyorduk ama sosyal medyadan gördük ve bu sefer açma kebap yiyelim dedik. Herkese tavsiye ederim" ifadelerini kullandı.
  • YORUMLAR
  • FACEBOOK
adlı kullanıcıya cevap x
Son Haberler
Adana’da bir Anneye kayıt parası işkencesi
Adana’da bir Anneye kayıt parası işkencesi
Klima montajı yaparken 5. kattan düştü
Klima montajı yaparken 5. kattan düştü
Çocuklarını kebapçıya bırakıp ortadan kayboldu
Çocuklarını kebapçıya bırakıp ortadan kayboldu
Annesinin kebapçıya bıraktığı çocukları babası istemedi
Annesinin kebapçıya bıraktığı çocukları babası istemedi
DAİMFED Başkanı Karslıoğlu: "DSİ'ye her zaman desteğe hazırız"
DAİMFED Başkanı Karslıoğlu: "DSİ'ye her zaman desteğe...
Çok Okunan Haberler
Rehine alma olayı
Rehine alma olayı "yasak aşk" çıktı
Kaçak elektrikle kenevir yetiştirmiş
Kaçak elektrikle kenevir yetiştirmiş
Kiracısının çelik kapısını çalan ev sahibi konuştu
Kiracısının çelik kapısını çalan ev sahibi konuştu
Adana'da 319 şişe sahte içki ele geçirildi
Adana'da 319 şişe sahte içki ele geçirildi

Ana Sayfa
Gündem
Ekonomi
Asayiş
Eğitim
Magazin
Sağlık
Siyaset
Spor
Kültür & Sanat
Köşe Yazısı
Foto Galeri
Otomobil
Teknoloji
Video Haber
Foto Galeri
Video Galeri
Günün Haberleri
Arşiv
Hava Durumu
Gazete Manşetleri
Nöbetci Eczaneler
Namaz Vakitleri
  • Asayiş
  • Dünya
  • Eğitim
  • Ekonomi
  • Gündem
  • Kültür & Sanat
  • Magazin
  • Otomobil
  • Sağlık
  • Siyaset
  • Spor
  • Teknoloji
  • Foto Galeri
  • Video Galeri
  • Günün Haberleri
  • Arşiv
  • Hava Durumu
  • Gazete Manşetleri
  • Nöbetci Eczaneler
  • Namaz Vakitleri

  • Rss
  • Künye
  • İletişim
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik İlkeleri

Adana'nın en güncel Haber sitesi! Adana’ya dair tüm gelişmeleri ADANA MASASI olarak sizler için derliyoruz. adanamasasi.com güncel ve doğru Haberler yapan bir basın yayın organıdır.

Yazılım: Tumeva Bilişim